买食用油的时候，只要油桶上有这几个字，不管多便宜，都是优质好油！超市里的食用油种类繁多，我们又打不开，那么如何借助油桶外的包装快速挑选好的食用油呢？别急，今天我们就带你从三个方面解读油桶上的信息，帮你快速挑选优质机油！1.制造工艺常见的食用油工艺多为压榨或浸出。压榨是利用机械将原料中的油压榨出来，这种技术由来已久，榨出来的油口感醇厚，营养不易流失，所以价格偏高浸出的食用油是溶解提取的，出油率高，加工成本低，价格自然便宜。
所以在选择的时候，我们最好选择压榨食用油，原汁原味，营养丰富，味道鲜美。2.质量等级常见的食用油分为14个等级，每个等级的营养、风味、口感差异很大。1级最好，4级最差。味道和口感和色拉油差不多。3.成分表配料表里只有葵花籽油，说明是纯葵花籽油，但是如果有其他成分，比如大豆油、芝麻油，说明是调和油。如果配料表里有抗氧化剂，说明调和油质量比较差，所以成本低，但是香味淡。
1、关于现在食用油的包装。。。食用油瓶可以的啊。请您参考。PET材料，其化学名称是聚对苯二甲酸乙二酯。分子结构高度对称，具有很好的光学性能和耐侯性，PET做成的各种材料均具有强度大、透明性好、无毒、防渗透、高环保等优点。因此，被广泛应用在各类食品、药品、无毒无菌的包装材料，包装瓶，电子电器，汽车配件等方面。PET材料的健康环保标准可以达到食用的标准，让PET橱柜的使用者完全不必为健康环保而忧虑。
传统的食用油包装采用的是PE包装，也就是我们平时常说的聚乙烯塑料包装。在中国食品卫生权威部门编写的《食品卫生全书》中对PE是这样描述的：聚乙烯简称PE，由乙烯单体聚合而成，具有透气性差、耐油性差，不耐高温等特点。高压低密度聚乙烯所含有的低分子量聚乙烯，较易溶于油脂，所以聚乙烯制的食具如长期盛装食用油，可将其低分子聚乙烯溶出，而使油脂多的食品带有哈喇味。
2、食用油外包装上的等级是怎么区分的1、配料表，根据国家有关规定，如果是转基因产品，要在外包装或是说明书上，有明显的标识。2、加工工艺，植物油的加工工艺通常有2种形式，压榨和浸出。3、营养成分，营养成分表里面，主要看这几项指标，一是脂肪和维生素的数据，这两个肯定是含量高比较好，营养成分就越高；二是胆固醇和钠含量，这两个数据应为0。4、生产日期和保质期，不同生产工艺和品种的植物油，其保质期也不同，但不管哪一种油，肯定是要买生产日期比较近的，这样能储存的时间比较长。
3、食用油用塑料包装好吗?没什么不好啊，现在医院里的静脉滴注的药水都全面使用塑料包装了，就连一次性注射器不是也大多使用了塑料制品了吗，那么吃的东西用塑料包装你还有什么不放心啊，杞人忧天了吧。食用油用塑料包装很正常的呀，我们平时食用的油都是用塑料瓶包装的呀，不用塑料瓶好像没有更好的包装了，不好。可以呀，我们平常吃的食用油不都是用塑料容器包装的吗。
