糯米纸怎么才能包裹住牛轧糖呢只要在包糖纸之前裹一层糯米纸即可。试试糯米纸先包一层糯米纸，在装纸袋至于压扁，可以考虑爆米花的那种纸杯试验成功，记得给我寄发明费，哈哈，并且做好后不能装袋包装，目前生产厂家在加工奶糖类糖果时通常都会选择包裹这样一层糯米纸，包裹这样一层糯米纸的原因很大一部分是为了防止奶糖在经过高温加工后融化沾在包装上。
这层隔离功能的材料纸，是用化学原料来加工而成，尽管五毒，但是不适合大量食用。传统的糯米纸将糯米磨成浆，然后像古时候做纸那样把它成型，就成了大块的糯米纸，这样的纸在加工过程中没有污染，自然是能吃的，但是现在的食品工业再也不是单一的糯米制作而成。目前生产厂家在加工奶糖类糖果时通常都会选择包裹这样一层糯米纸，包裹这样一层糯米纸的原因很大一部分是为了防止奶糖在经过高温加工后融化沾在包装上。此外，一些在温度比较高的地方容易融化的产品也会包裹一层这样的糯米纸。这种糯米纸可以很好的起到隔离空气中的细菌和隔离空气中的水分的作用，有效的避免糖果软化受潮。虽然这种糯米纸能够对糖果起到很好的“保护”作用。但是在我们食用包裹着这层糯米纸的糖果时却一定要注意，要将这层纸轻轻撕掉。因为虽然这层糯米纸并不是用原来谣传的塑料加工制成的，但是它的组成也并不是完全由糯米加工而成的，它是用淀粉和明矾等原材料混合加工而成的。糯米纸中淀粉的成分对于人体不会造成影响，但是明矾作为一种比较常见的化学药品对于人体的危害却是不容小觑的。1、自己做的手工阿胶糕很黏,怎么包装?切好小块放进冰箱冻,后再包装,包装完了放回冰箱。制作手工阿胶糕步骤：主要材料：阿胶250克。配料:优质核桃150克，枸杞100克，桂圆肉100克，黑芝麻200克，红枣150克，冰糖150克，土方红糖50克，十年女儿红黄酒500克。前期准备工作：在锅中先拿黄酒泡阿胶24小时以上，这样才能让黄酒与阿胶发挥融合。用烤箱把剥好的枣和核桃烤干，如果大枣含有水分的话，会影响阿胶糕的口感和质量，没有水分，阿胶糕就不容易变质，存放的时间会更长。
开始熬制阿胶糕，把冰糖和红糖放入黄酒中用小火慢慢补断的搅拌，重要的是掌握火候，不要糊锅。最关键的一步，阿胶要熬制到直至挂旗，即用木铲成一些提起，像一面旗子。第一次做火候尽量小一点，虽然时间要长一些，但会降低因糊锅儿导致熬制阿胶糕料的失败。旗后再加入其它的材料进去，不然做出来的阿胶糕太软，不能切成一块一块的，但是不能熬太久了，太过了拌不匀。
2、棉花糖容易化,并且做好后不能装袋包装。试试糯米纸先包一层糯米纸，在装纸袋至于压扁，可以考虑爆米花的那种纸杯试验成功，记得给我寄发明费，哈哈。主要是机器的问题，棉花糖缠绕的松就化得快，要粘包装袋，建议你用缠绕紧的棉花糖机制作就容易包装了。你可网上搜“自行车高速棉花糖机”，这种机器做出来的棉花糖的外面是光的，很容易包装。不要装袋，因为这种食品是即做即买的，如果温度较高，非常容易溶化，除非顾客要求，所以一般不用包装，立等可取。
3、糯米纸怎么才能包裹住牛轧糖呢只要在包糖纸之前裹一层糯米纸即可。黄油放不粘锅小火融化，再加入棉花糖，最后加入巧克力（淡色的巧克力都可以）继续融化，放入奶粉，扮成团，奶粉放多少根据是否成团，拉起来有点困难，如果拉起来有很多丝，很软的话还要继续加点奶粉。加入花生仁，拌匀，趁热倒入铺了硅油纸的方形模具内（没有模具，就放进保鲜袋内，用刀面来压成方形）。等凉了，就马上切块。
