酸奶变成粉红色还能用吗？酸奶变成粉色了还可以用。酸奶的包装技术有哪些？酸奶常见的包装技术有:瓶装:酸奶用玻璃瓶或塑料瓶包装，市场上常用，超市老员工买酸奶先看包装，酸奶为什么会变红？酸奶变红的原因是红曲产生的，酸奶上面长了一层粉红色的膜。我能吃什么？乳制品，最好尽早吃好，我只吃过白膜酸奶，我从没见过粉色的，草莓口味的。
这种情况肯定不能吃。我自己做酸奶，一次四袋，坚持四天。每次都放在冰箱里保存，从没出现过这种情况。估计制作酸奶前奶容器消毒不彻底，必须用开水烫一分钟，搅拌酸奶的工具也要用开水烫一下，避免其他细菌，保证酸奶质量。酸奶做好之后，一定要密封，才能放入冰箱保存。如果做到了这两点，就不会出现上述情况。自己的酸奶放冰箱几天变红就不能吃了。已经变质过期了。不要吃，容易坏了胃。
现在，我们的生活质量很高。很多人都明白，多喝牛奶和酸奶，纯牛奶没有味道，虽然比较有营养，但是孩子不管营养不行。相比牛奶，孩子会更喜欢喝酸奶，酸酸甜甜的，特别适合现在孩子的胃口，但是你了解孩子的父母吗？酸奶可以分为很多种。随便拿的酸奶或者孩子喜欢喝的那种真的是所谓的有营养的那种吗？
近年来，食品安全一直是人们关注的焦点。健康饮食一直很受大家的欢迎，而酸奶这种营养丰富又独具特色的食物更是老少皆宜。但是不知道大家买酸奶的时候会不会选择不同种类的酸奶。我的朋友在一家超市工作，有一天他下班后去了超市。朋友教了我一些关于这个生活白痴的新知识。她说，超市里的酸奶一般分为几种，并不是所有的酸奶都有营养。她还很认真的跟我说，酸奶盒子上有这些字，最好不要给孩子买，有什么适合孩子的。
乳制品，最好尽早吃好。我只吃过白膜酸奶。我从未见过粉红色的。是草莓吗？个人认为，酸奶最好不要吃。酸奶不是特例，应该是买得起的。为了健康，再买吧。是细菌！都是。你最好不要吃它们。不能吃。红色的是颜料。粉红色的薄膜被认为是酸奶中的杂质和细菌生长造成的，不能食用。如果你一定要吃，那就去掉虹膜。
酸奶变红是因为产生了红曲。属于红曲霉属的微生物是一个很好的例子。它们产生的色素对蛋白质有很强的染色能力。他们能把蛋白质染成血红色。想想红色的腐乳，它的颜色就是拜它所赐。红曲霉的微生物也很常见，分布很广。只要是没有经过高温杀菌的红色腐乳，或者是红曲发酵的米酒，里面都会有红曲。一碗被遗忘的牛奶，被红曲菌污染，发现时已经变红，也不是完全不可能。
酸奶是一种发酵乳制品，包装技术对于酸奶的保存意义重大。酸奶常见的包装技术有:瓶装:酸奶用玻璃瓶或塑料瓶包装，市场上常用。固体包装:将酸奶压成固体，用袋子或盒子包装，常用于餐饮行业。液体包装:酸奶采用罐装或桶装，常用于餐饮业和工业生产中。泡腾片的包装:酸奶转化为泡腾片，包装在袋子或盒子里，方便携带和饮用。
6、酸奶菌种变粉红色还可以用吗酸奶菌种变成粉红色就可以用了。酸奶是用最优质的酸奶菌种生产的，优质酸奶是由完善的生产工艺和优质酸奶菌种发酵而成。我们生产的酸奶是采用最新的成功开发和直接配送操作制成的，在制作酸奶的过程中更加简单方便，在制作过程中，我们要对工具进行彻底消毒，主要是在沸水中消毒十分钟。主要是把牛奶倒入勺子和杯子里，不要太满，然后用微波炉加热，一般温度在40度左右。碰杯壁时以不烫手为宜，即在牛奶中加入酸奶，然后用勺子搅拌均匀并盖上盖子，将瓷杯放入有余温的电饭锅中发酵，在上海，电饭煲要盖好。
