扬州曾经引以为傲的光伏产业为啥现在不敌常州盐城？从2010-2018扬州光伏产业起着全国领头羊作用，时过境迁回到现在却被常州盐城甩开距离！不是我们技术不行，而是缺少创新精神，加之地方支持力度不够，营商环境过于刻板，导致并没有把光伏产业做大做强，非常可惜！回顾当年也是曾经辉煌的亚星客车，从火爆的663大客到现在的落寞可以看出，似乎扬州的明星企业注定做不大，归根结底扬州人的创业精神动力不够。
1、去扬州旅行,必买的特产有哪些?文思豆腐“文思豆腐”是淮扬地区一款传统名菜，始于清代，至今已有300多年的庆史。传说清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤，在扬州地区很有名气，这在《扬州画舫录》中曾有记载。据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜，还一度成为清宫名菜。
高邮双黄蛋双黄鸭蛋是扬州高邮特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红油多而驰名于世，高邮双黄蛋有“蛋中之王”之美称。300多年前，大文学家袁枚品尝过高邮鸭蛋，印象极佳，在他的《随园食单•小菜单》“腌蛋”条留下了记载：“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。
2、扬州著名的小吃有哪些?扬州包子\蛋炒饭\小觉林麻花\烧饼\扬州老鹅\牛皮糖\糕点。将二桥锅贴共和春饺面干丝玉器街牛肉汤富春包子各种点心扬州炒饭。扬州炒饭。四季园东门的迪班潘师傅不丑。这些都是比较出名的街头小吃■这里的蒸饺，皮特别薄，刚出笼的时候呈现出一种半透明的状态，连里面的肉馅都隐约看见。价格：0.5元/只，店名：正国小吃店，地址：文峰路中段。
发现地点：广陵路小觉林对面。■时代广场西门的慕丝蛋糕，无论是香草味的还是巧克力味的，都各有风味，香草味的蛋糕，奶味特别香，让人未入其口先闻其味，诱惑感十足，而巧克力口味的，可可味很浓，里面的蛋糕特别新鲜，吃起来很软滑。价格：3元7元不等■烙出来的米饼，一面洁白无暇，一面金红灿灿，吃的时候将两张饼叠在一起，外皮的焦脆和内皮的软嫩结合起来，细细的吃还会有一种米香。
