白酒包装车间管理办法，对白酒包装车间的建议

包装车间"全自动生产流水作业"。大家想不想了解沅陵酱酒成品酒是怎么包装出来的吗？今天我就带您一起走进包装车间，去看一看工人们是如何包装的，这里就是我们的生产包装车间，看我们工人们正在跟我们新品沅毛1893进行包装，全车间生产线操作流程，可以说分为5个部分，5个操作流程分别是从自动清洗罐装机操作完成后，经过传送带，再把酒传送至喷码机进行喷码。

各企业不同，大企业部门多，分工细。小企业部门少，生产管理的内容就多。可能还包括技术（检验化验）、采购、仓库等。一般讲，接到销售计划后，提出生产计划，谐调采购、检验等相关部门，组织车间人员生产，统计等工作是必须的。再具体可能是计划员、统计员、调度员。一、.制定或收集产品相关的标准（浓香型白酒和酱得型白酒的标准（高、低度）、蒸馏酒及配制酒卫生标准、预包装食品标签标准、食用酒精标准、食品添加剂使用卫生标准、白酒厂卫生规范）以及与生产相关的原、辅材料标准高粱标准（小麦标准、大米标准、大麦标准、豌豆标准以及辅料稻壳）等的相关标准，以便指导生产；

1.目的对生产过程中影响质量/环境/职业安全健康的因素进行控制，使各过程顺而有序，确保产品质量。2.适用范围本程序适用于公司内产品生产过程的控制。3.职责3.1制造部门根据内部加工合同编制生产派工单并协调各车间生产进度；成本办负责编制产品材料计划并下发到仓库及各车间.3.2生产车间负责按工艺文件的规定严格执行生产过程控制，保证产品质量符合规定要求。

3.4质量部负责各生产车间产品的过程检验和最终检验。3.5工艺部负责生产过程中车间所需工装、工艺器具的设计、选型及审批工作，3.6工艺部负责对生产设备的管理，确保生产设备完好，保证符合质量/环境/职业安全健康正常运行。4工作内容4.1工艺文件的制定4.1.1工艺部根据产品生产过程中的质量要求，编制产品作业流程图、作业指导书等各种标准化作业文件，并对各种作业文件的可操作性进行验证。