请耐心看完一个新型产业的选择:禁塑令。随着禁止一次性塑料制品的使用,促使了纸塑行业的快速发展,吸塑行业与注塑行业的很多厂家,都已经选择了快速转战纸塑市场,纸塑制品不仅仅限制于一次性餐具市场,像礼盒包装、电子产品包装、化妆品包装、酒水饮料包装、水果蔬菜包装、文具包装等等总之市面上能看到的一次性塑料制品都需要由纸塑制品来替代。

(1)包装材料的特点包装材料应具有清洁、卫生、无污染、无异味、无有害化学物质、内壁光滑、美观、重量轻、成本低、便于取材、易于回收处理等特点。(2)包装方法及包装材料①内包装(也称小包装)。一般使用0.01~0.03毫米厚的塑料薄膜或塑料薄膜袋、包装纸。内包装要注意包装蔬菜的透气性,尤其是温度较高时,包装蔬菜透气不良,常会造成无氧呼吸,促使其尽快败坏腐烂。

内包装材料的规格尺寸要依据不同蔬菜的大小需要而定。②外包装。外包装要适宜流通、搬运,防止蔬菜的机械损伤。外包装使用材料有:纸箱、塑料箱(高密度聚乙烯、聚苯乙烯)、钙塑箱(聚乙烯和碳酸钙)、板条箱、竹筐、柳条筐、塑料网、塑料袋等。国外蔬菜外包装较多使用纸箱,日本要求纸箱的耐压强度每平方米要大于300千克,目前有些外包装纸箱还兼有防水保湿、防腐的作用。

要有认证中心和有机标志,中心的要等于小于有机的标志。透气是肯定需要的,有机菜很新鲜雨水和温差容易腐烂。所以吸湿、保温和防腐才能保证菜的品质保持接近采摘时候的品质。一般的有机蔬菜包装要满足两大要求:一、包装材料必须是:一次性,吸塑,无毒,无味,方便,美观,实用,无害,透明,环保材料;二、包装要符合ISO9001:2008,ISO14001:2004,QS9000,质量管理和环境管理体系认证中关于包装的要求。

水果和蔬菜的包装特点及要求市场上销售的水果和蔬菜,数量很大,品种众多,它们与人民生活关系至为密切。从品种上看,不少于100种之多,其中蔬菜约占2/3,水果约占1/3。水果和蔬菜在采摘后仍然是有生命的。只有保持在正常的新陈代谢下,它们才能新鲜可口。水果和蔬菜的新陈代谢过程包括吸收氧气,使碳水化合物分解成水和二氧化碳。如果供氧受到限制,则化学反应将起变化,产生大量的醇,造成香味的丧失和细胞的分裂,这称之为“厌氧性败坏”。
水果和蔬菜的水分含量很高,一般在75%一95%范围内。它们的平均湿度高达98%,在正常的大气条件下,它们会很快的脱水干操,细胞收缩,造成萎蔫和收缩。一般来说,水果和蔬菜的水分丧失超过10%时,就会出现萎蔫,显得很不新鲜,因此,采取适当的包装措施,能有效地防止水果蔬菜的脱水和萎蔫,延长它们的贮存期。水果和蔬菜的另一种普遍的败坏形式是微生物所引起的腐败。